【論文が掲載されました】New Food Industry 4月号_機能性表示食品/ストレス・疲労感の軽減_臨床試験｜オルトメディコ

―――本日のトピックス―――

最終製品臨床試験（ヒト試験）による
ヘルスクレームの紹介
第2回「ストレス・疲労感の軽減」
https://www.orthomedico.jp/list/linkm20220426pdf.html

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オルトメディコでは、
人々の安心安全な食生活が
確保されることを目指して
適切なヒト試験実施を啓蒙すべく、
食品の臨床試験や
機能性表示食品にまつわる情報について
食品研究の学術専門誌である
New Food Industryにて連載しております。

現在、
「最終製品臨床試験（ヒト試験）による
ヘルスクレームの紹介」と題し、
機能性表示食品のエビデンスとして用いられた
臨床試験の解説をシリーズ化しております。

その第2回にあたる4月号の本稿は、
最終製品の臨床試験の結果にて
届出されたもののうち、
「ストレスの軽減」や「疲労感の軽減」を
表示する食品に着目して
解説しております。

ストレスや疲労感の軽減は、
主観的評価をメインとした試験となります。
その中で、VASやPOMSをはじめとする
様々な評価票や尺度が
用いられていることが今回の調査で分かりました。

ストレスや疲労感を評価する
臨床試験や機能性表示食品の届出を
ご検討されている方にはもちろん、
健康食品に携わるすべての方に
ぜひご一読いただきたい内容となっております。

そのほか、
臨床試験や機能性表示食品の届出に関する
ご相談やお悩み等ございましたら、
お気軽に下記フォームよりご連絡ください。
https://www.orthomedico.jp/contact.html

今後とも、どうぞよろしくお願い申し上げます。