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最終製品臨床試験 (ヒト試験) によるヘルスクレームの紹介 第1回 —体脂肪を減らす・脂肪の代謝をサポートする—

最終製品臨床試験 (ヒト試験) によるヘルスクレームの紹介 第1回 ―体脂肪を減らす・脂肪の代謝をサポートする―
鈴木直子, 野田和彦, 波多野絵梨, 金子拓矢, 中村駿一, 柿沼俊光, 馬場亜沙美, 山本和雄
New Food Industry 2022; 64(2): 111-121
[論文PDF]

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