Hello! How are you?

I’m Kawasaki ｀(　・ v ・)´.

Today’s topic in our web-log is about New Zealand Functional Foods Workshop held in Tokyo University of Marine Sciences and Technology on Oct. 26th by Plant & Food Research.

This seminar was …….

 

。。。。おっと、最近、なにかと英語に触れる機会が多かったせいか、ついつい英語で(汗)

 

ども、こんにちは、河崎｀(　・ v ・)´です。

 

10月26日に東京海洋大学で開かれたニュージーランド機能性食品セミナーに

参加してきました。

 

このセミナーはニュージーランドのPlant & Food Research (PFR) という研究機関と

日本の食品化学新聞社が共催で開催されたもので、

ニュージーランドの機能性食品についての研究結果の紹介、

そしてニュージーランドに関わる企業を日本にPRするものでした。

 

4つのセッションに分かれていて、免疫セッションでは

キウイのin vitro試験と動物実験についてPFRのDr. Skinnerが、

そして、ゼスプリインターナショナルジャパン株式会社から受託した

免疫力賦活効果についての有効性ヒト試験をオルトメディコの鈴木部長が発表しました。

 

 

 

 

実は二人は初対面・・・だけど、試験の結果はお互いに非常に一致するもので、

発表後はなかよく記念撮影( -_[◎]oパチリ

 

 

 

発表は朝から夕方まで行われ、

18時からは場所をニュージーランド大使館 (!!!) に移動しての懇親会。

 

 

 

 

大使館の方やFRPの研究者の方が英語であいさつしているのですが・・・

何をおっしゃってるのか聞き取れず。

こんな機会を生かすためにも、英語のトレーニングが必要です(T^T)

 

それでもめげずに、お昼の発表内容について質問する河崎｀(　・ v ・)´。

言葉はわからずとも、心で会話をしました・・・多分ね

 

疲労回復効果について広く研究をされていたDr. Hurstと記念撮影。

 

 

 

 

 

 

 

そして締めくくりは、大使館のソファでくつろぐ鈴木部長の笑顔でお別れを・・・