こんにちは、臨床学術課の波多野です。

今回は、社内で辛いもの好きとしてちょっと知られている
私のおすすめ旨辛グルメを紹介します。

(注: 一部から「バカ舌」との声も聞こえますが、決してそんなことはありません。)

今回は激辛ではありません、あくまで旨辛です！

1.カレーの店 プーさん
食べログで百名店にも選ばれたお店で、
インド風カレーは辛さが5段階から選べます。
野菜が大きくて種類豊富な「野菜カレー」が好きです。
ちなみに5は「激辛」となっていますが、スパイスが効いていて
とてもおいしいです。

2.チャメ 恵比寿店
スンドゥブがおいしいお店です。
基本は、3辛まで0.5刻みで選べます。(3辛以上もできるそうです。)
しかも赤唐辛子に加えて青唐辛子も入っているのがアツいですね。
トッピングもたくさん選べるので、お好みのスンドゥブにできます。
付いてくるごはんが石焼なのも推しポイントです。

どちらのお店も、辛さ控えめのメニューも選べるので、
ご自分のおいしい辛さを選んでくださいね！

＜番外編＞
私が辛味調味料のなかで一番好きなのが、「日本一辛い 黄金一味」。

京都のお店の一味ですが、
東京でも、品ぞろえが良いスーパーなどには時々置いてあります。
近場で買えない時はお取り寄せするほど、愛する一味です。
家に常備しています。
https://ajikou.com/onlineshop/products/detail/109

他の食材の味を邪魔しないので、何と合わせても美味しい！
個人的なおすすめは、カレーやゴーヤチャンプル、麻婆豆腐です。
納豆にかけてもキムチにかけても美味しいです。なんでも辛美味しくなる！！
皆様もぜひお試しください。

こちらは京都に行った時の写真です。
それでは、また！