あけましておめでとうございます。
臨床学術課の波多野です。

新年早々、元気になるごはんの話題でいこうと思います。

またまた行ってきました、旨辛。
(part1はこちら： https://www.orthomedico.jp/staff-blog/230914.html)

今回はマジックスパイス下北沢店。

こちらはスープカレーが有名なお店です。
マジスパが「スープカレー」という単語の発祥だとか！驚き！
本店は札幌だそうです。

辛さの段階が、これまた独特です…。
覚醒、瞑想、悶絶、涅槃、極楽、天空、虚空、、、、、そしてアクエリアス！？！

マジスパの定番は「涅槃」とのことですが、
辛いもの好きと語るにはやっぱりちょっと攻めたい。

ということで、
角煮の入ったカレーをベースに、辛さは極楽にしてみました。

医食同源をテーマにしているそうで、
辛みももちろんありますが、
野菜やお肉もたくさん入っていてどんどん食べれちゃう。
(私的にはおいしく食べられるレベルの辛さでした。ちょうどいいくらい。)

インドネシア風カレーというものは初めて食べましたが、
スパイスがとても効いていて、おいしかったです。

寒い日でしたが、お店を出るとすごく体が温まっていました。

トッピングもたくさんあったし、友達が食べていたチキンカレーも美味しそうだったし、
もう少し辛くしたいし、また行きたいな～と思います。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。