みなさま、あけましておめでとうございます！
管理部の松田です。

本日は、年末に有限会社毎日元気様より活きホタテをいただき、
社員でおいしくいただきましたのでその様子をお届けしたいと思います。

まずは、ホタテを開いて捌くところからです！
趣味で釣りに行っている高橋課長に捌いていただきました。

自分は捌くのが初めてだったので、高橋課長に教えていただきながら3枚捌きました。
次、ホタテを捌く機会があったら、自分に任せてください！

次に実食です！

刺身にしたり、バター醤油にしたり、お酒を片手においしくいただきました！
活きホタテをお送りいただいた毎日元気様、誠にありがとうございます！

これからも皆様のお役に立てるよう日々励んでまいります！
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

それではまた。