今後の機能性食品のあり方について
機能性表示食品制度の施行から早いもので4年目を迎えました。 機能性食品を購入する消費者と商品を販売する企業の立場、 それぞれから現在の状況と今後の課題について考えます。
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株式会社 オルトメディコ 開発支援課
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後援：「日本を健康にする！」研究会
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